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补气血的四种汤谱做法介绍

作者: admin 来源: 未知 时间: 2019-09-02 阅读:

  4、锅中加入底油烧热,用葱、姜、蒜炝锅,再加入高汤,汤开后放入鱼和豆腐。

  功效:鲫鱼的蛋白质含量高,并有钙、磷、铁、锌、硒等矿物质和多种维生素,www.760222.com,而且鲫鱼肉纤维短,有很多水溶性蛋白质和蛋白酶,肉嫩味鲜,易于消化吸收。豆腐也是蛋白质和钙含量丰富的食品,与鲫鱼一起炖汤更提高了原有食物的营养价值。所以鲫鱼豆腐汤是益气养血,健脾暖胃的一道好汤。

  原料:猪肝200克,香菇60克,红枣20克,枸杞8克,鸡汁8克,料酒8克,盐4克,姜片少许。

  2、锅中注水烧开,放入香菇块,加入洗净的红枣、枸杞,撒入姜片,淋入料酒、鸡汁,放入盐拌匀,将汤汁盛出,装入盛有猪肝的碗中,转入烧开的蒸锅中。

  功效:红枣可以扩张血管,增强心肌收缩力,加速新陈代谢,同时可改善心肌营养,保养心脏;猪肝有补血功效。两者同用,有助于补血养心。

  原料:猪舌500克,猪骨、萝卜各750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣4个,油酌量。

  1、www.345449.com,猪舌反复刮洗干净,33351.com,切成大块后连同猪骨一起用开水烫一下,猪骨用开水烫一下后敲裂。

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